A LA CARTE     -     MENU A 29 €     -     MENU A 40 €     -     DESSERTS

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La sélection de 4 fromages affinés par M. Metin artisan fromager à Vence.

(Selection of 4 cheeses matured by Cheese Master Mr. Metin in Vence)


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Le Paris-Brest et son milk-shake au goût noisette.

(The Paris-Brest and its milkshake flavoured with hazelnut.)

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Pain perdu, poire pochée, coulis de chocolat et glace vanille.

(French toast, poached pear, chocolate coulis and vanilla ice cream.)

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Tartelette au crémeux mandarine, framboises, meringue, et sorbet mandarine
--> (Supplément de 4 € avec le Menu Découverte)

(Tartlet with mandarin cream, raspberries, meringue, and mandarin sorbet.)
--> (Extra charge of 4 € with the Discovery Menu)


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Souvenir de retour de l’école : blinis, espumas praliné, capuccino
carambar et glace banane enrobée de grué cacao.

--> (Supplément de 4 € avec le Menu Découverte)

(Back from school souvenir: blinis, praline espuma, Carambar cappuccino and banana ice cream coated with crushed cocoa.)
--> (Extra charge of 4 € with the Discovery Menu)

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