LA RECETTE DE JEAN-PHILIPPE DOUROUX

Lechef Jean-Philippe DOUROUX a imaginé ce dessert doux et fruité : Eclairs caramel demi-sel, clin d'oeil à la Bretagne. Dans son restaurant vençois "Les Agapes", le chef a reçu en 2014 le label "Maître restaurateur" qui récompense la qualité [...]