N’hésitez pas à demander conseil à notre Chef de salle.

Do not hesitate to ask our Chef de salle for advice.

LES BLANCS

Château Saint-Pierre

Sec et vif, bel équilibre aromatique. (AOP Côtes de Provence)

75cl – 27€ / 50cl – 21€ / Le verre 12cl – 6€

Domaine de Val d’Arenc

Majorité clairette offre des arômes fruits blancs et exotiques. (Bandol)

75cl – 44€

Chardonnay Guy Saget

Brillant, arômes de fruits à chair blanche. (Loire)

75cl – 23€ / Le verre 12cl – 5€

Chablis « Domaine Lupé Cholet »

Sec et minéral. (Bourgogne)

75cl – 45€

Macon Lugny « Domaine Lupé Cholet »

Aromatique, sec et délicat. (Bourgogne)

75cl – 39€

Sancerre « Château de Sancerre »

Arômes de lys et litchi bien équilibré. (Loire)

75cl – 42€

Pouilly fumé « Domaine Saget »

Très beau sauvignon élégant et raffiné. (Loire)

75cl – 39€

Saint-Victorin – BIO

Arômes floraux et délicats. (AOP Côtes de Provence)

75cl – 33€

LES ROUGES

Château Saint-Pierre

Fruits rouges, tanins aromatiques. (AOP Côtes de Provence)

75cl – 27€ / 50cl – 21€ / Le verre 12cl – 6€

Domaine Venitia « Beaume de Venise »

Puissant, nez réglisse. (Côtes du Rhône)

75cl – 32€

Vacqueyras « Beaume de Venise »

Nez de mûres, tanins bien équilibrés. (Côtes du Rhône)

75cl – 38€ / Le verre 12cl – 8€

Domaine de Val d’Arenc

Mourvèdre, mûre bien équilibrée, arômes fruits rouges. (Bandol)

75cl – 44€

Côte de Beaune village « Domaine Lupé Cholet »

Très beau pinot noir, léger. (Bourgogne)

75cl – 49€

Pinot Noir, « Domaine Lupé Cholet »

Léger, fruité. (Bourgogne)

75cl – 39€

Château Bozelle

Un rouge fruité, cépage merlot. (Bordeaux)

75cl – 26€ / 50cl – 19€

Saint-Joseph Perrin

Robe rouge soutenue avec arômes de fruits rouges. (AOP Saint-Joseph)

75cl – 57€

Saint-Victorin

Fruits rouges et taniques. (BIO – AOP Côtes de Provence)

75cl – 33€

LES ROSÉS

Château Saint-Pierre

Nez agrumes, vif agréable. (AOP Côtes de Provence)

75cl – 27€ / 50cl – 21€ / Le verre 12cl – 6€

Domaine de Val d’Arenc

Minéral, maturité du fruit. (Bandol)

75cl – 38€ / Le verre 12cl – 8€

Le coeur des Anges

Sec et fruité, arômes agrumes. (AOP Côtes de Provence)

75cl – 28€

Esprit Intense

Clair, belle robe aromatique. (IGP Terres du Midi)

75cl – 20€ / Le verre 12cl – 4€

Saint-Victorin

Sec et fruité, gourmand. (BIO – AOP Côte de Provence)

75cl – 33€

Formule déjeuner

Uniquement le midi. Nos formules changent toutes les semaines.

PAUSE DEJEUNER !

Menu gourmand

Tous nos plats sont disponibles à la carte. Menu et plats servis le soir uniquement.

À TABLE !

Suggestions

Toutes les suggestions du moment sont disponibles midi et soir.

HUMMM !
carte des vins

Carte des vins

Des vins sélectionnés pour se marier parfaitement avec la cuisine du chef et vos envies. Régalez-vous !

À VOS NEZ !

C’est haut comme trois pommes, quand il aidait sa maman à préparer ses gâteaux, que Jean Philippe a le déclic : quand il sera grand, il sera cuisinier !

Transmission, excellence et passion.

A 28 ans, il réalise son rêve en devenant le chef de son propre restaurant en plein coeur de Vence, Les Agapes. Un lieu qui a du sens. Après ses formations de cuisinier, pâtissier-chocolatier et des stages dans les maisons réputées de la Côte d’Azur (Palais Maeterlinck, Pâtisserie Chéreau à Nice, etc), c’est ici-même, sous la précédente enseigne « Le P’tit Provençal », qu’il a fait ses premières armes.

JEAN PHILIPPE DOUROUX – MAITRE RESTAURATEUR
maitre restaurateur x fait maison