NOTRE CARTE

Voici quelques suggestions de plats que vous pouvez trouver à la carte. Ces plats changent souvent en fonction de l’inspiration du chef et des produits.
Et toujours à base de PRODUITS FRAIS et FAIT MAISON.



MENU GOURMAND A 35 €

L’ensemble des plats (entrées, plats, desserts)
qui composent ce menu sont DISPONIBLES A LA CARTE.

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PRIX NETS
(Hors boissons)

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AMUSES BOUCHES

(Appetizer.)

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ENTREES

Sablé au parmesan, tartare de tomates cœur de bœuf, espumas
mozzarella, pesto et éclats de jambon de Parme.

(Parmesan shortbread, beef heart tomato tartare, mozzarella
espumas, pesto and slivers of Parma ham.)

OU

Tartine d’avocats, saumon mariné aux agrumes, œuf poché
et eau de concombre et céleri.

(Avocado toast, citrus marinated salmon, poached egg
and cucumber and celery water.)

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PLATS

Magret de canard rôti aux pêches, purée de pommes de terre aux amandes,
petits légumes glacés et jus pêche / miel.

(Roasted duck breast with peaches, almond mashed potatoes,
glazed vegetables and peach / honey juice.)

OU

Pavé de poisson du moment, déclinaison autour de l’artichauts,
tuile de parmesan et jus crémeux réduit
au gout d’artichauts.

(Fish steak of the moment, declination around artichokes,
parmesan chips and creamy juice reduced
to the taste of artichokes.)

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DESSERTS

Crème brulée à la vanille de Madagascar
et soupe de fraises.

Crème brûlée with Madagascar vanilla and
strawberry soup.

OU

Sablé noisette, ganache montée au chocolat noir,
bavaroise pralinée, coulis caramel demi-sel
et sorbet chocolat.

Hazelnut shortbread, dark chocolate ganache,
praline bavaroise, caramel coulis semi-salt
and chocolate sorbet.

Tél. 04.93.58.50.64

Horaires de service

Midi : 12h00 à 14h00
Soir : 19H00 à 21h30
(22h00 en saison).

Jours de fermeture

Dimanche et Lundi.

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Bienvenue aux familles

Chaises enfants et coloriages
sont à votre disposition.

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Wi Fi

Gratuit pour la clientèle.

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ANIMAUX ACCEPTES

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