Entrée, Plat ou Plat, Dessert: 20€
Entrée, Plat & Dessert: 24€

Servies uniquement le midi.
Les formules déjeuner changent toutes les semaines, au gré des inspirations du chef.

Served only for lunch. The lunch menus change weekly, in accordance with the Chef’s inspirations…

L’ ENTRÉE

Pâté Lorrain

Pâté Lorrain, salade du moment et vinaigrette à la moutarde de Meaux.

 Pâté Lorrain, salad of the moment and Meaux mustard vinaigrette.

LE PLAT

Poisson du jour

Poisson du jour, perles de blé cuisinées comme un risotto, légumes façon tajine et kefta de poisson, jus légèrement relevé à la harissa.

Fish of the day, pearls of wheat cooked like a risotto, tagine-style vegetables and fish kefta, slightly spicy harissa juice.

LE DESSERT

Panna cotta à la vanille

Panna cotta à la vanille et sa compotée d’ananas au piment d’Espelette.

Vanilla panna cotta and pineapple compote with Espelette pepper.

Formule déjeuner

Uniquement le midi. Nos formules changent toutes les semaines.

PAUSE DEJEUNER !

Menu gourmand

Tous nos plats sont disponibles à la carte. Menu et plats servis le soir uniquement.

À TABLE !

Suggestions

Toutes les suggestions du moment sont disponibles midi et soir.

HUMMM !
carte des vins

Carte des vins

Des vins sélectionnés pour se marier parfaitement avec la cuisine du chef et vos envies. Régalez-vous !

À VOS NEZ !

C’est haut comme trois pommes, quand il aidait sa maman à préparer ses gâteaux, que Jean Philippe a le déclic : quand il sera grand, il sera cuisinier !

Transmission, excellence et passion.

A 28 ans, il réalise son rêve en devenant le chef de son propre restaurant en plein coeur de Vence, Les Agapes. Un lieu qui a du sens. Après ses formations de cuisinier, pâtissier-chocolatier et des stages dans les maisons réputées de la Côte d’Azur (Palais Maeterlinck, Pâtisserie Chéreau à Nice, etc), c’est ici-même, sous la précédente enseigne « Le P’tit Provençal », qu’il a fait ses premières armes.

JEAN PHILIPPE DOUROUX – MAITRE RESTAURATEUR
maitre restaurateur x fait maison