Entrée, Plat ou Plat, Dessert: 20€
Entrée, Plat & Dessert: 24€

Servies uniquement le midi.
Les formules déjeuner changent toutes les semaines, au gré des inspirations du chef.

Served only for lunch. The lunch menus change weekly, in accordance with the Chef’s inspirations…

L’ ENTRÉE

Foccacia à la compotée d’oignons

Foccacia à la compotée d’oignons, fourme d’Ambert, poire et bressaola.

Foccacia with onion compote, Fourme d’Ambert, pear and bressaola.

LE PLAT

Noix de joues de porc

Noix de joues de porc à la sauce aigre douce, nouilles Soba sautées aux legumes du moment.

Pork cheeks in sweet and sour sauce, soba noodles sautéed with seasonal vegetables.

LE DESSERT

Nage de fruits du moment

Nage de fruits du moment au sirop infusé au Pineau des Charentes, croutons de pain d’epices et glace à la crème d’Isigny.

Fresh fruit swim in syrup infused with Pineau des Charentes, gingerbread croutons and Isigny cream ice cream.

Formule déjeuner

Uniquement le midi. Nos formules changent toutes les semaines.

PAUSE DEJEUNER !

Menu gourmand

Tous nos plats sont disponibles à la carte. Menu et plats servis le soir uniquement.

À TABLE !

Suggestions

Toutes les suggestions du moment sont disponibles midi et soir.

HUMMM !
carte des vins

Carte des vins

Des vins sélectionnés pour se marier parfaitement avec la cuisine du chef et vos envies. Régalez-vous !

À VOS NEZ !

C’est haut comme trois pommes, quand il aidait sa maman à préparer ses gâteaux, que Jean Philippe a le déclic : quand il sera grand, il sera cuisinier !

Transmission, excellence et passion.

A 28 ans, il réalise son rêve en devenant le chef de son propre restaurant en plein coeur de Vence, Les Agapes. Un lieu qui a du sens. Après ses formations de cuisinier, pâtissier-chocolatier et des stages dans les maisons réputées de la Côte d’Azur (Palais Maeterlinck, Pâtisserie Chéreau à Nice, etc), c’est ici-même, sous la précédente enseigne « Le P’tit Provençal », qu’il a fait ses premières armes.

JEAN PHILIPPE DOUROUX – MAITRE RESTAURATEUR
maitre restaurateur x fait maison